اگر به دنبال روغنهای آشپزی سالم هستید، این چربیهای سالم انتخابهایی عالی هستند. آنها نه تنها برای پخت و پز روزانه مناسب هستند، بلکه نشان داده شده است که با فواید سلامتی از جمله کاهش خطر بیماری قلبی و فراهم آوردن آنتی اکسیدانهای محافظ همراه هستند.