زالزالک غنی از ویتامین B، C، کلسیم و آهن است. علاوه بر این مصرف زالزالک میتواند یک درمان خانگی و طبیعی برای از بین بردن بسیاری از عفونتها بهخصوص بیماریهای ریوی باشد.