سرطان تیروئید عبارت است از رشد غیرطبیعی سلولهای غده تیروئید، که به صورت پروانهای و در پایینترین قسمت گردن واقع شده است. این غده وظیفه تولید هورمونهایی را دارد که کنترل کننده عملکردهای حیاتی بدن نظیر ضربان قلب، فشار خون، دمای بدن و متابولیسم میباشند.