کبد
  • کبد چرب

    میوه های گیاه خارمریم، حاوی ۳۰درصد چربی و۳۰ درصد پروتئین هستند .اما خاصیت حفاظت از کبد در این گیاه مربوط به فلاونولیگنان ها (۳-۲ %) است که به عنوان سیلیمارین شناخته می شود.

  • کبد همچنین سمومی مانند الکل، داروها و محصولات جانبی طبیعی متابولیسم را تجزیه می کند. از این رو سالم نگه داشتن آن برای حفظ سلامتی بسیار مهم است.

  • سایت تخصصی "وب‌ ام‌دی" در مطلبی دراین‌باره آورده است: با گذشت زمان، عواملی که به کبد آسیب می‌رساند، می‌تواند منجر به زخم (سیروز) و در نهایت نارسایی کبد شود که یک وضعیت تهدیدکننده زندگی است.