انواع ماهی جنوب با طبع گرم کدامند و چه خواصی دارند
خرید ماهی تازه جنوب از سوی متخصصان تغذیه پیشنهاد شده است. خلیج فارس، یکی از بزرگترین نعمتهای ایران زمین بوده و وجود ماهیهای متنوع آن، یک سرمایه ملی محسوب خواهند شد. به دلیل مشغلههای کاری و حضور در آپارتمانها، بسیاری از افراد از کمبود ویتامین دی، رنج میبرند. این افراد با مصرف ماهی تازه جنوب میتوانند این مشکل را تا حد زیادی برطرف کنند.
خرید ماهی تازه جنوب را میتوان از طریق حضور در بازارهای خوش رنگ و بوی جنوب ایران انجام داد. همچنین از روش خرید آنلاین ماهی تازه، میتوان برای یک شام عالی انتخاب کرد. خرید اینترنتی ماهی و دیگر کالاها، به دلیل گسترش استفاده از اینترنت و فضا مجازی از استقبال بسیاری برخوردار شده است. خرید انواع ماهی جنوب در اسبک ماهی
ماهیهای خوشمزه جنوب
خرید ماهی تازه جنوب که حاصل تلاش صیادان حاشیه خلیج فارس و دریای عمان بوده، به دلیل طعم بینظیر و سالم بودن، توصیه شده است. البته افرادی که به واسطه منطقه جغرافیایی امکان خرید مستقیم از بازارهای ماهی فروشی جنوب را ندارند، بهترین گزینه خرید آنلاین ماهی تازه خواهد بود. ماهی در دریای عمان و خلیج فارس، انواع مختلفی داشته و افراد بر طبق ذائقه خود، میتوانند برای خرید انواع ماهی جنوب اقدام کنند. از اصلیترین ماهیهای جنوب، میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
1) حلوا ماهی لذیذ
خرید ماهی تازه جنوب حلوا یا زبیده، اولین گزینه در نزد طرفداران خرید انواع ماهی جنوب است. این ماهی بالاترین و بیشترین ارزش غذایی را دارد. ظاهر ماهی، به شکل لوزی بوده و در دو نوع است. حلوا سفید با پولکهای نقرهای و حلوا سیاه که رنگ آن خاکستری است. برای پخت آن میتوان از دو روش سرخ کردن و کبابی، استفاده کرده و همچنین در کنار سبزی پلو، از ماهی حلوا بهره خواهند برد.
2) ماهی خاور کبابی
هنگام انتخاب برای خرید انواع ماهی جنوب، ماهی خاور برای کباب کردن مناسبتر است. تیغهای بسیاری دارد، به همین دلیل شاید خوردن آن برای افرادی که عادت به خوردن ماهی ندارند؛ سخت باشد.
3) ماهی صبور
هنگام خرید ماهی جنوب برای کباب کردن، اولین گزینه ماهی صبور است. این ماهی در میان خوزستانیها، بسیار محبوب بوده و با وجود تیغهای بسیار، طعم فوقالعادهای دارد. ماهی صبور پوشیده از فلسهای درشت بوده و رنگ آن نیز نقرهای است.
4) ماهی سنگسر
خرید ماهی تازه جنوب برای تهیه قلیه ماهی، ماهی سنگسر است. همچنین در زمان آماده طبخ این ماهی، از روش کباب و سرخ کردن نیز میتوان استفاده کرد.
5) ماهی شیر سالم
ماهی شیر پوستی نازک و صاف، به رنگ سرب داشته و پوزهای آن نیز باریک است. یکی از سالمترین ماهیها در زمان خرید انواع ماهی جنوب بوده و میتوان از روش سرخ، کباب و بخار پز کردن هنگام تهیه آن استفاده کرد. هنگام خرید ماهی تازه جنوب میتوان به سراغ ماهیهایی مانند هامور، کفال، سالمون و میش ماهی رفت. تمام این ماهیها جز بهترین و سالمترین غذاهای دریایی جنوب ایران به شمار میروند.
خواص ماهی تازه جنوب
در صورت خرید ماهی تازه جنوب، میتوانید از خواص فوقالعاده آن نیز بهرهمند شوید. مطمئنا به خاطر وجود خاصیتهای بسیار آن، متخصصان تغذیه مصرف ماهی جنوب را توصیه کردهاند. از اصلیترین خواص ماهی، میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
1) موثر در درمان افسردگی
2) تقویت بینایی
3) جلوگیری از زوال عقل
4) سرشار از ویتامین دی
5) کمک به جلوگیری از ایجاد بیماری آسم در کودکان
6) موثر در کاهش ابتلا به سکته قلبی
7) مفید جهت کاهش تری گلیسیرید خون
هنگامی که به لحاظ شرایط جغرافیایی، نزدیک جنوب ایران نیستید؛ به واسطه سفارش و خرید آنلاین ماهی تازه، یک شام فوقالعاده را برای خانواده خود آماده کنید.
مصلح و ماهی تازه جنوب
خرید ماهی تازه جنوب به دلیل خاصیتهای بسیار، توصیه شده؛ ولی به خاطر طبع سرد آن، تعداد کمی حاضر به مصرف آن هستند. به طور معمول طبع ماهی، سرد بوده ولی ماهیهایی که در دریا و آب شور وجود دارند؛ سردی آنها کمتر است.
در طب سنتی هنگام مصرف ماهی توصیه شده که از مصلحهای استفاده شود تا از میزان سردی ماهی بکاهد. این طب نحوه و چگونگی مصرف مصلح کنار ماهی را به سه روش بیان کرده است. اما این روشها، عبارت هستند از:
- استفاده از گلپر، دارچین، زیتون پرورده، فلفل، گردو، سبزیجات محلی و زنجبیل کنار ماهی صورت بگیرد.
- اگر ماهی به روش شکم پر مورد مصرف قرار میگیرد؛ حتما از رب انار، آب نارنج، گردو، سبزی محلی و ادویه چون فلفل استفاده شود.
- در صورت تمایل میتوان از گرمیجاتی چون عسل، آویشن، خردل و پودر زیره نیز همراه با ماهی مصرف نمود تا از میزان سردی آن کاسته شود.
پس با مطالعه این مطلب با انواع ماهیهای طبع گرم آشنا شدید و خواص هر یک را معرفی کردیم. شما میتوانید با خرید انواع ماهی جنوب طبع گرم، غذاهایی جدید به لیست خود اضافه کنید.