قیمت مصوب هرشانه تخممرغ ۳۰ عددی در کشور ۴۳ هزار تومان است اما با توجه به تولید مناسب این محصول قیمت آن در بازار کاهش یافته است به طوری که بر اساس مشاهدات میدانی این محصول در سطح شهر تهران ۳۹ تا ۴۵ هزار تومان به فروش میرسد.
نبی پور، رئیس هیات مدیره مرغ و تخم مرغ استان تهران درباره عرضه تخم مرغ در ایام ماه رمضان گفت: مصرف تخم مرغ بر خلاف کالاهایی همچون مرغ و گوشت در ماه های مبارک رمضان به شدت کاهش پیدا می کند.
تخممرغ در برخی از واحدهای صنفی تهران کمیاب شد. برخی از فروشندگان افزایش حجم تقاضا برای پخت شیرینی در شب عید را علت این موضوع میدانند. برخی هم بحث تقاضای واحدهای صنعتی برای خرید تخممرغ را پیش میکشند.
با توجه به ازدیاد تقاضا از سوی شیرینی فروشیها، قیمت تخم مرغ در بهمن به اوج خود میرسد که طبق گفته تولیدکنندگان، شرایط مساعد تولید موجب شده تا قیمت نوسان چندانی نداشته باشد.
اخیرا حجم تخم مرغها در میادین اصلی میوه و ترهبار به شکل قابل توجهی کوچک شده. این در حالی است که علی رغم کوچک شدن حجم تخم مرغ، قیمت این کالا در مرغداریها و سوپرمارکتها افزایش داشته است!
رئیس هیاتمدیره اتحادیه مرغ تخمگذار: با برداشته شدن ارز ۴۲۰۰ نهادههای دامی، قیمت این محصولات تقریبا ۶ برابر میشود و به شدت بر روی قیمت تمام شده تخم مرغ تاثیر میگذارد./ خبر نامه