هر کیلوگرم گوشت خورشتی گوسفندی در میادین میوه و تره بار 160800 تومان، ران گوسفندی 139500 تومان، راسته بدون استخوان گوسفندی 177 هزار تومان و سردست گوسفندی 119800 تومان ارائه میشود.
ر اساس پژوهشهای مرکز آمار ایران میزان مصرف گوشت توسط خانوارهای ایرانی در سال ۱۴۰۰ نسبت به سال ۸۴، نصف شده و ۵۰ درصد کاهش داشته و از ۱۲ کیلوگرم به متوسط شش کیلوگرم در سال برای هر نفر رسیده است.
دنبه به دلیل صادرات گران شد. رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با اعلام این خبر گفت: امعا و احشا دامها از جمله دنبه برای مصرف خوراکی و تولید لوازم آرایشی به عراق، ترکیه و آسیای میانه صادر میشود.