چرا باید غذای گرم بخوریم؟
دکتر مهدی یوسفی راجع به مشکلات مزاج سرد در فصل سرما می گوید و توصیه می کند در این فصل از خوراکی های با طبع گرم میل کنیم.
دکتر مهدی یوسفی خاطر نشان کرد: نخستین موردی که در این فصل باید به آن توجه شود پوشش بدن است و به همه افراد به‌خصوص آن‌هایی که مزاج سرد دارند توصیه می‌کنیم که لباس‌های پشمی و گرم بپوشند و حتی‌الامکان موقع بیرون آمدن از منزل از کلاه یا پیشانی بند استفاده کنند و ناحیه سر را بپوشانند، به‌ویژه کسانی که سینوزیت دارند؛ همچنین افرادی که سردی در دست و پا دارند هم باید خودشان را بپوشانند.
رییس دانشکده طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه مصرف غذا‌های با طبع گرم برای زمستان مناسب‌تر است، خاطرنشان کرد: به دلیل مزاج سرد و تر در فصل زمستان باید از خوردن غذا‌هایی که طبع سرد و تر دارند خودداری شود، هر فصل سال مزاج خاص خود را دارد و با توجه به مزاج آن فصل باید موادغذایی خاص و مناسبش مصرف شود.
دکتر یوسفی تصریح کرد: مصرف غذا‌های گوشتی در فصل زمستان موجب افزایش قوای بدن می‌شود، به دلیل اینکه سیستم هضم بدن قوی‌تر است و حرارت به داخل بدن می‌رود، بر عکس اینکه در فصل تابستان سیستم هضم بدن ضعیف‌تر بوده و اینگونه تغذیه مناسب نیست، اما در فصل زمستان توصیه می‌شود.
وی با ذکر این نکته که بهتر است در فصل زمستان شام در حد فاصل ساعت ۷ و ۸ شب میل شود تا افراد با مشکلاتی همچون اضافه وزن، سوزش معده مواجه نشوند و خواب راحتی داشته باشند، تأکید کرد: در هر فصل باید میوه فصلی مصرف شود و در شب‌های زمستان باید از خوردن میوه‌هایی همچون خیار و گوجه و انواع سالاد‌های که مزاج سرد دارند خودداری شود، اما در مقابل توصیه می‌شود که میوه‌هایی مانند سیب، انار، نارگیل و انگور و یا میوه‌های خشکی همچون انجیر، مویز و توت خشک که عارضه‌ای ندارند مصرف شود.