اگر به دنبال سلامت پوست و موی خوب هستید کلیک کنید
بیوتین یا ویتامین ۷، جز ویتامین‌هایی هست که غذا را به انرژی تبدیل می‌کند. این واژه یونانی به معنای زندگی هست. جالب بدانید که ویتامین ب توسط سلول‌های انسانی تجزیه نمی‌شود اما توسط باکتری در بدن تولید می‌شود.
بیوتین از موادی مثل چربی‌ها، کربوهیدرات‌ها جذب بدن می‌شود. این ویتامین محلول در آب برای پوست، عصب، سیستم گوارش و سلول‌ها مفید هست.
سلامت پوست و مو با خوردن بیوتین
فواید بیوتین برای بدن
بیوتین برای بدن مفید هست و اگر به دنبال شناخت فواید این ویتامین هستید. ادامه این گزارش را از دست ندهید.
فواید بیوتین برای موها
برای داشتن موهای سالم و زیبا بیوتین را فراموش نکنید. این پروتین پایه برای زیبایی پوست و مو لازم هست و مانع شکندگی و ریزش مو می‌شود.
فایده بیوتین برای ناخن‌ها
در کنار مراقب از موها سلامت ناخن‌ها را نیز فراموش نکنید. این ویتامین منجر به افزایش ضخامت ناخن‌ها می‌شود و مانع شکستن ناخن‌های شما می‌شود.
فایده بیوتین برای متابولیسم بدن
همان طور که گفتیم، بیوتین در تولید انرژی مؤثر است و آنزیم‌های زیادی را که در متابولیسم چربی، قند و پروتئین نقش دارند را درگیر می‌کند.
سایر فواید بیوتین
به جز موارد بالا بیوتین برای موارد زیر نیز مفید هست.
برای خانم‌های باردار و یا شیرده
تنظیم کردن قند خون
کاهش سطح کلسترول بدن
کمک به افراد دیابتی و کاهش درد عضلانی مربوط به افراد دیالیزی
کمک به بهبود عملکرد سیستم ایمنی
کاهش خط بیماری‌های قلبی
پیشگیری از آسیب به دی. ان.ای
چه غذاهایی بیوتین دارند؟
اگر به این ویتامنی علاقمند شده اید، باید بدانید که بیوتین در بسیاری از مواد غذایی از جمله زرده تخم‌مرغ، گوشت قرمز، جگر، بادام، بادام‌زمینی و گردو، کره بادام‌زمینی، سویا، حبوبات، گندم، گل‌کلم، موز، پنیر آبی، سیب‌زمینی شیرین، اسفناج و قارچ یافت می‌شود. اگر این غذاها به صورت خام یا آب پز مصرف شوند، بیوتین فعال‌تری خواهند داشت.
افراد مختلف چه میزان بیوتین لازم دارند؟
مصرف بیوتین برای افراد ۱۰ سال به بالا باید روزانه بین ۳۰ الی ۱۰۰ میکروگرم باشد. نوزادان و کودکان نیز باید این ویتامین را به شیوه زیر مصرف کنند.
نوزادان تازه متولد شده تا سه سال: ۱۰ الی ۲۰ میکروگرم.
کودکان ۴ الی ۶ سال: ۲۵ میکروگرم.
کودکان ۷ تا ۱۰ سال: ۳۰ میکروگرم.
عوارض جانبی بیوتین
به صورت کلی بیوتین یک ویتامین بی‌خطر هست اما بعضی از افراد نسبت به این ویتامین واکنش‌های آلرژیک نشان می‌دهند. همچنین افرادی که شرایط زیر را دارند، باید قبل از مصرف بیوتین با پزشک مشورت کنند:
افراد دیالیزی
افراد سیگاری
افرادی که روزانه دو الی چند عدد بیشتر تخم‌مرغ خام می‌خورند.
افراد که برای حمله‌های عصبی دارو مصرف می‌کنند.
افرادی که مدت زیادی است آنتی‌بیوتیک استفاده می‌کنند.
خانم‌های باردار
افرادی که داروهای خاص می‌خورند
افرادی که در معرض اشعه یو.وی قرار گرفته‌اند
افرادی که با کمبود بیوتین مواجه هستند زیرا ممکن است که بدنشان در برابر جذب بیوتین با مشکل روبرو شود.
عوارض کمبود بیوتین چیست؟
کمبود بیوتین می‌تواند شما را با مشکل قرمزی پوست، پوست خشک و ناهموار، چشمان خشک، موهای شکننده، ریزش مو، خستگی، حالت تهوع، کمبود اشتها، بی‌خوابی، احساس سوزش در دست‌وپا، درد عضلانی، گزگز کردن گوشه‌های لب، سختی در راه رفتن، حملات افسردگی روبه‌رو کند.
چرا دچار کمبود بیوتین می‌شویم؟
کمبود بیوتین در بدن افراد نادر است اما اگر با این مشکل مواجه شدید، احتمالاً به دلیل عوامل زیر هست.
داروها
داروهایی مثل آنتی‌بیوتیک‌ها و داروهای ضد حمله جذب بدن را برای ویتامین‌ها مختل می‌کنند. آنتی‌بیوتیک‌ها باکتری‌های مفید تولید بیوتین را سرکوب می‌کنند.
تغذیه درون‌رگی
اگر از سرم یا درون رگ مواد غذایی دریافت کنید، احتمالاً با کمبود ویتامین ب ۷ روبرو هستید و ممکن است که در این شرایط نیاز به خوردن مواد جامد برای جذب بیوتین پیدا کنید.
مشکلات گوارشی
اگر بدن شما با مشکلات گوارشی درگیر هست، احتمالاً در جذب بیوتین نیز با مشکل مواجه شوید.
رژیم‌های طولانی‌مدت
رژیم‌های سخت غذایی بدن را با کمبود ویتامین‌ها و مواد معدنی روبرو می‌کنند.
مشکل جذب
افراد نادری مشکل جذب بیوتین دارند. این افراد باید بیوتین لازم را به صورت مکمل غذایی دریافت کنند.
علت‌های ژنتیکی
اختلالات ژنتیکی نیز بدن را با کمبود بیوتین مواجه می‌کند. فنیل کتورونیا یکی از آنهاست که معمولاً در نوزادان بیشتر است اما به طور کل یک اختلال نادر محسوب می‌شود که می‌توان در همان مراحل اولیه از آن پیشگیری کرد.